Gaspillage alimentaire, au menu / Conférence | 17H30
Avec Bruno Lhoste et Ian Seghers
"Gaspillage alimentaire, au menu"
17h30 à 19h00 - Amphi Cavailles/Patio, 22 rue René Descartes
Bruno Lhoste est un des grands spécialistes du gaspillage alimentaire en France. Auteur du livre "La grande (sur-) bouffe" il nous livre les enjeux et les conséquences du gaspillage alimentaire mais aussi des solutions.
Semaine "zéro gaspi"
Lieu : université de Strasbourg
Adresse : Rue Blaise Pascal
Ville : Strasbourg
Quartier : Quartier Esplanade/Campus
Département : Bas-Rhin
Région : Grand Est
Pays : France
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